Инструменты для экономии на продуктах:
1. Отовариваться в дискаунтерах, cash&carry, закупаться мелким оптом раз в неделю (здесь надо еще оценить транспортные расходы и время, чтобы не получилось так, что Вы экономите на продуктах 500 руб, при этом тратите бензина на 300 и день времени — явно не выгодно).
2. Участвовать в бонусных и скидочных программах магазинов, где Вы часто совершаете покупки.
3. Если Вы питаетесь на работе путем посещений заведений быстрого питания, то возможно, альтернативой будет питание в офисе (понятно, что не всем подойдет – либо по статусу не пойдет, либо места приема пищи нет и т.п., но все же).
4. Банально покупать (и потреблять) меньше продуктов. Реально 90% людей едят больше, чем это им действительно нужно или же едим не то, что надо. Отсюда еще и ожирение, но сейчас не об этом.
5. Наличие на Вашем столе продуктов, выращенных на даче и т.п.
6. Осенью создавать стратегические запасы овощей на мелкооптовом рынке и хранить все в погребе и т.п.
Вероятно, Вам, как и мне, многие пункты не подойдут по разным причинам, но покупать повседневные продукты в дискаунтерах — это реальный инструмент экономии. Процентов 5-10% от суммы «продуктового» бюджета можно легко сэкономить, если Вы станете покупать в дискаунтере (гипермаркете), а не в супермаркете, где наценка выше.
Таким же образом поступаем и в отношении других расходов — думаем как и на чем можно получить экономию. Подробно я останавливаться не буду, способы все простые, Вы наверняка их знаете, просто, может быть, не используете.
Эти же 5-10%, а то и более процентов экономии можно получить с любой затратной статьи. Хочу Вам ответственно заявить, что для любой среднестатистической городской семьи вполне реально получать экономию от нескольких тысяч рублей в месяц, творчески и экономно подойдя к расходным статьям своего «бюджета».
Теперь Вы знаете как экономить на продуктах, научитесь как вести семейный бюджет — это также просто, как и со своим собственным.